要说星巴克得先说两个人，一个是赫尔曼-梅尔维尔(Herman Melville)另外一个是霍华德-舒尔茨(Howard Schultz)
赫尔曼-梅尔维尔
是美国小说家、散文家和诗人，他有一部很出色的作品叫《白鲸记》(Moby-Dickor The Whale) 这部小说日后被认为是美国最伟大的小说之一，虽然第一年只卖出5本。白鲸记故事结构简单，是一部以捕鲸生涯为题材的小说，一位名叫亚哈（Ahab）的“裴庞德号”（Pequod）捕鲸船船长带领全体船员，追捕一条叫做“莫比•迪克”的大白鲸的历险过程。裴庞德号的三个伙伴都是美国新英格兰地区的人，其中一位是来自Nantucket(麻省的一个有名的岛)的大副处事极其冷静，极具性格魅力的来自人。 他的名字叫Starbuck。 这星巴克咖啡的名字就是从这而来。

霍华德 舒尔茨
星巴克的董事长、首席战略总监。 1952年，这个家境曾经很贫苦的孩子霍华德出生在纽约的布鲁克林区。在美国北密歇根大学毕业后， 1975年进入施乐公司工作 1982年，成为星巴克的市场部和零售部经理。由于和星巴克原来创始人的一些分歧，1986年，离开星巴克开设了自己的第一家咖啡店。一年后，舒尔茨卷土重来，召集一批投资者买下星巴克公司并带领星巴克走到今天。
星巴克能有今天的成还得感谢霍华德一次欧洲旅行，他有一次去意大利米兰，在一家咖啡厅喝了杯意大利香奶咖啡时，感觉极好并因此受到启发，之后这个启发而转变成星巴克的设想。“原来放松的气氛、交谊的空间、心情的转换，才是咖啡馆真正吸引顾客一来再来的精髓。大家要的不是喝一杯咖啡，而是渴望享受咖啡的时刻”。

努力成为家与办公室之间暧昧的第三者
在星巴克看来，人们的滞留空间分为家庭、办公室和除此以外的其他场所，而作为一家咖啡店，星巴克致力于抢占人们的第三滞留空间。清新干净的店面，欧美经典的音乐背景、流行时尚的报刊杂志、精美的欧式饰品等配套设施，力求给消费者营造高贵、时尚、浪漫、文化的感觉氛围。让喝咖啡变成一种生活体验,让喝咖啡的人感觉到自己享受咖啡时，不仅在消遣休闲而且还能体验时尚与文化。

星巴克原本只是一个在华盛顿州西雅图(Seattle)的一个地方性的咖啡店，在舒尔茨收购后日渐成为今天的星巴克。 要说喝咖啡你哪都能喝，星巴克卖的不仅仅是咖啡，是一种体验和感觉。看看星巴克客户调查里，这些客户满意所需要最重要的因素，按重要性排列: 清洁干净的店面，方便，被视为有价值的客户，友好的员工，然后是咖啡的味道。从这看，咖啡店里咖啡其实不是那么重要的。现在都常说的一个词叫用户体验，看看各个流行的大的互联网站，还有快人手一个的iPhone。这用户体验可真是制胜法宝。

其他收入和竞争
星巴克很大的收入来源是和其他行业联手，它的咖啡直接销售给比如宾馆，飞机场，饭店这样的地方。星巴克的竞争者也很多，比如很多地方性的连锁咖啡店。 要说喝咖啡还真得找合你胃口的，像我就喜欢Dunkin Donuts的咖啡，这Dunkin Donuts是在麻省昆西市(Quincy)起家的卖甜面包圈的连锁店，算是星巴克一个竞争者，还有很多其他的地方性的咖啡店都有味道香醇价格合理的咖啡，还有不久以前麦当劳叔叔也引进了咖啡，据说味道还不错。

你喜欢什么咖啡?
不管你是真小资还是伪小资，买上一杯价格超贵又念不出英文名字的咖啡(比如，Caffe Latte中文翻译叫拿铁*_*)，在落地窗外熙攘的路人都可能被你这感觉给小资化。文化不谈，因为我不知道我去了星巴克能体验什么文化的东西，估计有的最多就是那感觉(你要喝咖啡喝习惯了，就不在这个范畴，遍地找不到咖啡店，估计也就星巴克了)。

我承认我不小资，我就想喝杯最普通的咖啡， 在Dunkin Donuts，说给我来杯中杯咖啡(Medium Regular) 你基本拿到你想要的加了糖和奶油的香甜的咖啡， 可是在星巴克，说给我来杯中杯咖啡？ 没这个说法，这的尺寸不叫小中大(Small, Medium, Large)， 它叫Tall, Grande, Venti。Grande是意大利文的”大”， 这 Venti是意大利文”二十”。

那就…来杯什么什么，给我最大杯Venti(20盎司的)。喝了一口，有股咖啡豆烧糊的感觉, 一看价格，是Dunkin Donuts咖啡店同样咖啡的两三倍 – 其实你喝的不是咖啡，是星巴克给你的”体验”。