上周末在缅因冰钓回来的路上，我们去了一家缅因本地的海鲜店，这是别人介绍的一家卖缅因虾的商店，每年也就这个季节几个礼拜有本地产的味道鲜美的虾。 在缅因本地买，很便宜一块钱一磅，我们买了10磅屯起来吃；）

这种虾很特别，是粉红色的， 因为比较新鲜而且味道很甜，所以很多人直接生吃（不过我倒还没有试着生着吃）。 这种虾是冷水虾，生长在缅因的海湾，在别的地方比如日本，阿拉斯加的海里也有。 它的学名叫Pandalus borealis也叫冷水虾，粉虾。

每个虾都有很多籽，在腹部处的黑色的一片。买的所有的虾都是母的，原因很简单也很神奇，这是它繁殖的一种方式，粉虾在它的生命刚开始的时候是雄性，在一两年后，转变成雌性。